Cây dền gai là dạng cây thân thảo cây mọc từ khắc các tỉnh thành từ Bắc tới Nam vốn là một loại thực phẩm quá quen thuộc trong mỗi bữa ăn của mọi gia đình.
Dền gai vừa là rau ăn, vừa làm thuốc rất tốt cho sức khỏe, bởi nhiều tác dụng bất ngờ như điều trị viêm khớp, thoát vị đĩa đệm, cung cấp sắt, bổ máu,… Hãy cùng Thảo dược An Quốc Thái tìm hiểu về loại thảo dược tuyệt vời này nhé!
Cây dền gai
Cây dền gai là cây gì?
Cây dền gai còn được gọi là cây dền hoang, bởi nó thường mọc hoang dại trong vườn nhà, ven đường, ven đồi núi. Cây có tên khoa học là Amaranthus spinosus, thuộc họ dền.
Cây dền gai còn được gọi tên vào những loại thuốc quý hàng đầu, mang lại nhiều giá trị cho sức khỏe của con người. Đặc biệt trong việc hỗ trợ điều trị bệnh xương khớp.
Đặc điểm cây dền gai
Cây dền gai là dạng cây thân thảo, phần rễ khỏe, ăn sâu vào đất. Tạo cho cây một khả năng chống chịu khô hạn rất tốt, chống chịu trong môi trường thiếu nước. Cây dền gai có phần thân khá thẳng, vươn lên trời. Thân cây có nhiều lông tơ, màu xanh đậm hoặc đỏ tía.
Cây dền gai khô
Phần hoa mọc ở nách lá hoặc ngọn, tạo thành cụm hình chùy ở đầu cành. Lá màu xanh pha đỏ tía ở mép. Sở dĩ người ta gọi cây dền gai là vì trên phần thân cây có nhiều cột gai nhỏ, mềm chứ không hề cứng.
Cây dền gai có ở đâu?
Cây dền gai mọc được ở nhiều địa hình, từ vùng đồng bằng đến núi cao. Tuổi đời sinh trưởng của cây khá ngắn, trồng trong khoảng thời gian 1 tháng là cây có thể thu hoạch. Vì thế cây sinh trưởng rất nhanh chóng.
Ở nước ta, có 2 loại là dền gai trắng và dền gai đỏ. Dền gai mọc ở khắp cả nước, bao gồm khu vườn sau nhà, đất hoang, đồi núi…
Bộ phận dùng và cách chế biến cây dền gai
Hình ảnh cây dền gai
Toàn cây dền gai đều được sử dụng làm thuốc. Cách chế biến đơn giản nhất là cắt ngắn, phơi khô. Chú ý cây có rất nhiều gai sắc nhọn, bởi vậy cần mang bao tay khi chế biến vị thuốc này.
Thành phần cây dền gai
Cây dền gai có chứa rất nhiều sắt, đây là một loại rau bậc nhất ở Việt Nam về thành phần sắt bên trong giúp bổ máu. Đồng thời cây dền gai chứa nhiều các vitamin B2, C, hàm lượng canxi nhiều, giàu chất xơ, đạm thực vật, các axit amin như lysin, axit nicotic,…
Cây dền gai có tác dụng gì? Công dụng của cây dền gai
Công dụng của cây dền gai
- Cây dền gai có hàm lượng canxi và các khoáng chất giúp cho quá trình tạo xương chắc khỏe hơn, hạn chế loãng xương và thoái hóa khớp, tốt cho xương khớp đồng thời điều trị đau nhức xương khớp, đau lưng, gai cột sống
- Điều trị da nổi mẩn ngứa
- Hỗ trợ điều trị kiết lỵ, chảy máu cam
- Tác dụng trong việc điều trị bệnh sỏi thận
- Tác dụng lợi tiểu, thanh nhiệt, làm mát gan, bảo vệ gan
- Ngăn ngừa bệnh tiểu đường
- Tác dụng giảm các triệu chứng đau nhức một cách nhanh chóng
- Điều trị ho khan, ho có đờm, viêm họng
- Điều trị khí hư, kinh nguyệt không đều.
Xem thêm: Uống nước đậu đen có tác dụng gì?
Cây dền gai chữa bệnh gì?
Trong y học cổ truyền, cây dền gai có vị ngọt, hơi nhat, tính lạnh, chứa nhiều calo, chất xơ, khoáng chất và vitamin nên được sử dụng rộng rãi làm thuốc và thức ăn.
Cây dền gai chữa bệnh gì?
Cây dền gai chữa bệnh gai cột sống
Cây dền gai được biết đến từ lâu với tác dụng chữa bệnh thoái hóa cột sống. Có tác dụng làm giảm sưng nóng đỏ ở các khớp, có hiệu quả tốt trong các cấp của bệnh khớp.
Trong thành phần của dền gai chứa nhiều canxi, chất khoáng giúp quá trình tạo xương được chắc khỏe hơn, hạn chế loãng xương, thoái hóa khớp. Lượng canxi có trong cây dền gai có cả ở trong lá, thân, cành, rễ,… vì thế việc sử dụng cây là vô cùng dễ dàng.
Bài thuốc chữa gai cột sống từ cây dền gai
Nếu bệnh nhân ở giai đoạn nhẹ, tức là chỉ đau nhức tức thời, không kéo dài, vận động mạnh thì đau. Trường hợp này, bệnh nhân có thể sử dụng cây dền gai chữa bệnh bằng cách uống nước đun từ lá, thân cây dền gai, thay nước lọc. Kiên trì sử dụng thì sẽ khỏi. Ngoài ra, có thể kết hợp dùng cây dền gai làm rau ăn hàng ngày, uống canh cây dền gai cũng sẽ giúp ích rất tốt.
Nếu bệnh nhân ở giai đoạn nặng của bệnh, đau nhức phải nằm, thì kết hợp với một số thảo dược sau: 35 gam dền gai, chìa vôi 55 gam kết hợp với lá lốt 25 gam, cây cỏ xước 30g, tầm gửi 30 gam.
Sắc chung với 2 lít nước. Không đun cạn, chỉ đun khoảng 7-10 phút rồi chắt lấy nước uống hàng ngày. Dùng thuốc khi nóng, không dùng qua đêm, cũng như để không khí bình thường bay vào gây mất tác dụng thuốc. Dùng kiên trì trong vòng 1 tháng sẽ thấy kết quả thay đổi bất ngờ.
Dùng cây dền gai đắp chữa bệnh
Ngoài việc uống nước từ cây dền gai, có thể đắp thuốc cây dền gai lên trực tiếp vùng bị đau. Cách làm đó là dùng cây, lá dền gai rửa sạch, sau đó giã nát, đắp lên vùng bị đau nhức, sau đó cột chặt lại bằng vải, đắp mỗi ngày khoảng 1 – 2 lần, giúp giảm đau, đồng thời kháng viêm rất tốt.
Cây dền gai tươi
Cây dền gai chữa bệnh loãng xương
Phụ nữ lớn tuổi, trung tuổi thường bị bệnh loãng xương. Các sản phẩm sữa hỗ trợ chữa bệnh, chống loãng xương chỉ có tác dụng một phần, đồng thời có thể làm tăng lượng đường trong cơ thể, tiềm ẩn nguy cơ bệnh tiểu đường.
Việc sử dụng nguyên liệu tự nhiên vẫn luôn được đưa lên hàng đầu. Mà trong khi đó, rau dền gai cung cấp một lượng canxi rất lớn, giúp cơ thể đặc biệt là xương được bảo vệ, luôn chắc khỏe, ngăn ngừa tình trạng loãng xương.
Rau rền gai trị mụn
Cây rau dền gai có nhiều vitamin, khoáng chất tốt cho cơ thể, đặc biệt là quá trình giải độc. Cây dền gai có tính mát, tính diệt khuẩn cao, vì thế nó được coi là một vị cứu tinh rất tốt cho da mụn, đặc biệt là mụn ẩn, mụn chữa bị vỡ.
Cây dền gai trị gai cột sống
Cách dùng đó là dùng rễ cây rau dền gai rửa sạch, giã lát rồi đắp lên vùng bị mụn nhọt từ 2-3 tiếng. Đắp mỗi ngày 1 lần, giúp tiêu mụn, vỡ mụn nhanh chóng.
Bên cạnh đó, có thể kết hợp uống nước từ cây rau dền gai, giúp cơ thể được thanh lọc, giải nhiệt, tiêu mụn, tác động cả từ bên ngoài lẫn bên trong.
Xem thêm: Ké đầu ngựa có tác dụng trị bệnh gì
Cây rau dền gai chữa viêm họng
Rau dền gai chứa nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin C, vitamin A giúp tiêu đờm, giảm ho nhanh chóng.
Dùng thân, lá cây rau dền gai, lượng vừa phải, kết hợp với một chút muối gạt, vài lát gừng tươi. Giã lát tất cả rồi nuốt nước dần dần. Nên tự nhai và nuối dần dần, sẽ chữa đau họng nhanh chóng.
Tác dụng của cây dền gai
Cây dền gai chữ ho có đờm
Và tất nhiên bên cạnh việc chữa đau họng, viêm họng, cây dền gai cũng có thể chữa ho có đờn, làm tiêu đờn nhanh bằng cách. Dùng lá cây dền gai, kết hợp với cam thảo đất, lá bồng bồng, kim ngân hoa, mỗi loại 25 gam. Rửa sạch toàn bộ các nguyên liệu rồi sắc với nửa lít nước, đun đến khi còn 1 nửa thì thôi. Uống ngày 5,6 lần.
Cây dền gai hỗ trợ điều trị bệnh sỏi thận
Dền gai có tính mát, lợi tiểu, giúp cơ thể đào thải nước tiểu nhanh chóng, vì thế nó có thể hỗ trợ điều trị, phòng tránh sỏi thận rất tốt. Dùng rễ cây dền gai khô, vỏ bí đao, kim tiền thảo, mã đề, rễ thiên lý, rễ cỏ tranh, đậu đen đã sao khô, đun với 1 lí nước. Đun đến khi còn 1 nửa thì lọc uống. Uống sáng chiều.
Cây dền gai chữa kinh nguyệt không đều
Cây rau dền gai
Cây dền gai 10g, kết hợp với bạc thau 15g. Đem rửa sạch các nguyên liệu, sắc với 500ml nước, sắc đến khi còn 1 nửa thì chia làm 2 lần uống mỗi ngày, giúp cải thiện tình trạng kinh nguyệt không đều nhanh chóng.
Cây rau dền chữa dị ứng, mẩn ngứa
Theo dân gian truyền lại, cây rau dền gai còn có tác dụng chữa các chứng mẩn ngứa, mề đay do tiếp xúc với rơm rạ, cây lúa gây ngứa ngáy, nổi mẩn đỏ.
Cách điều trị vô cùng đơn giản, dùng cây dền gai kết hợp với rau sam, lạ hẹ hoặc bạc hà. Giã nát rồi đắp vào chỗ bị ngứa, nổi đỏ. Đảm bảo sẽ làm lành nhanh chóng.
Xem thêm: Ké đầu ngựa có tác dụng trị bệnh gì?
Cây dền gai chữa thiếu máu, thiếu sắt
Việc thiếu sắt trong cơ thể, đặc biệt đối với trẻ nhỏ thường gây ra tình trạng thiếu máu, máu không đủ cấp nuôi dưỡng các tế bào, mô khác như tóc, móng tay,… Khiến móng bị yếu, tóc bạc sớm, điều này khiến cơ thể bị lão hóa nhanh chóng.
Cách dùng cây dền gai
Trong cây rau dền gai chứa một lượng lớn sắt, giúp cung cấp sắt cho cơ thể một cách tự nhiên nhất, giúp máu trong cơ thể được tái tạo, sản sinh phòng tránh các bệnh nguy hiểm. Bên cạnh đó, tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể.
Cây dền gai chữa bỏng
Dùng cây dền gai giã nát, rồi đắp vào vết bỏng, sẽ giúp làm dịu đi cơn đau, cũng như không tạo vết sẹo.
Tìm hiểu thêm về các cây thuốc quý trị bệnh viêm gan:
Cách sử dụng cây dền gai
Cách sử dụng cây dền gai
Cây dền gai có vị hơi ngọt, tính lành, rất dễ sử dụng.
-
Lấy khoảng 20 – 30gram cây Dền Gai khô, rửa qua bằng nước sạch
-
Sau đó sao vàng hạ thổ, đun sôi với 500ml nước, sắc cạn còn 200ml nước rồi sử dụng làm thức uống hằng ngày.
Ngoài ra, cây dền gai còn kết hợp với một số loại thảo dược khác làm tăng tính năng chữa bệnh. Cụ thể:
- Điều trị bệnh sỏi thận: Dền gai 20g, rễ cỏ tranh, kim tiền thảo, mã đề, đậu đen mỗi vị 10g, vỏ quả bí đao phơi khô 20g. Đem sao vàng hỗn hợp trên rồi sắc với 1,5 lít nước, sắc cạn còn 1 lít chia đều uống trong ngày.
- Điều trị bệnh thoát vị đĩa đệm: Dền gai 20g, cây chìa vôi 30g, cỏ xước 20g, tầm gửi 20g, cỏ ngươi 20g, lá lốt 20g. Sắc với 1 lít nước, sắc cạn còn 500ml nước sau đó chia làm 3 lần uống sau mỗi bữa ăn 30 phút.
Đối tượng sử dụng cây dền gai
- Người bị dị ứng da nổi mẩn ngứa
- Bệnh nhân sỏi thận
- Người bị đau nhức xương khớp, thoát vị đĩa đệm
- Người bị ho khan, ho có đờm, viêm họng
- Phụ nữ bị khí hư, kinh nguyệt không đều
- Người thường xuyên phải sử dụng rượu bia
- Người bị kiết lỵ, chảy máu cam.
Xem thêm: Long nhãn là gì? Tác dụng của long nhãn?
Những câu hỏi về cây dền gai
Cây dền gai khô hay tươi tốt hơn?
Cây dền gai khô hay tươi đều có tác dụng như nhau. Đối với cây rau dền gai tươi, thông thường chúng ta sử dụng làm rau ăn hàng ngày, việc sử dụng dễ dàng, nhưng ở dạng tươi, khi luộc, thường chúng ta chỉ ăn rau lên chất dinh dưỡng còn lại không đầy đủ bằng khô.
Khi dùng cây dền gai ở dạng khô, các dưỡng chất được cô đặc lại, nên sẽ gần như lấy được hết các dưỡng chất từ cây. Tỉ lệ sử dụng cũng nhiều hơn, phần lớn là các dưỡng chất, vitamin khi đun, nấu sẽ ở trong nước đun, nên khi dùng ở dạng khô, lượng dùng nhiều hơn dạng tươi, chất dinh dưỡng cũng nhiều hơn. Đặc biệt, có thể sử dụng thường xuyên, không bị ngán, bảo quản dễ dàng.
Lưu ý gì khi sử dụng cây dền gai?
Một vài lưu ý khi sử dụng cây dền gai đó là: không nên dùng nước sắc dền gai qua đêm, vì như vậy nước sẽ mất tác dụng nhanh chóng, đặc biệt nước sẽ dễ bị hỏng, không đem lại những tác dụng mong muốn.
Cây dền gai tốt cho phụ nữ mang thai không?
Cây dền gai sử dụng như rau ăn bình thường cũng có tác dụng rất tốt cho phụ nữ có thai.
Địa chỉ mua cây dền gai
Hiện nay trên thị trường có nhiều nơi bán cây rau dền gai nhưng giá thành và chất lượng không được đảm bảo. Nhà thuốc An Quốc Thái là nơi chuyên cung cấp các sản phẩm thảo dược uy tín chất lượng, đem lại hiệu quả cao nhất dành cho khách hàng. Hiện tại nhà thuốc đang có bán cây dền gai dạng khô.
caythuoc.vn là địa chỉ bán Cay Den Gai lâu năm và uy tín. Sản phẩm của chúng tôi được rất nhiều Nhà thuốc, Nhà hàng, khách sạn và người tiêu dùng trên cả nước tin dùng trong nhiều năm nay. Sản phẩm Cây Dền Gai tại caythuoc.vn có nguồn gốc hoàn toàn tự nhiên. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng khi sử dụng sản phẩm của chúng tôi.
Chúng tôi Thảo dược An Quốc Thái là địa chỉ bán Cây Dền Gai uy tín chất lượng nhất, giao hàng tại nhà toàn quốc, miễn phí giao hàng tại TP HCM với mỗi đơn hàng từ 2kg trở lên.
Liên hệ đặt hàng : 0902 743 250 (Mobi)- 0961 744 414 (Viettel)
Giá bán Cây dền gai: 150.000đ/1kg
Giá bán cây dền gai chưa bao gồm phí vận chuyển.
Xem thêm: Thực phẩm bổ dưỡng