Nhung hươu có tác dụng gì? Mua nhung hươu ở đâu tại TP HCM?

Nhung hươu từ xưa đã được dân gian ứng dụng trong nhiều bài thuốc chữa bệnh hiệu quả. Nó còn được xem là một trong tứ đại danh dược bổ dưỡng, có tác dụng bồi bổ sức khỏe tốt. Tuy nhiên không phải ai cũng biết về đặc điểm, nguồn gốc, tác dụng cũng như cách dùng của loại dược liệu quý này. Sau đây, hãy cùng Thảo dược An Quốc Thái tìm hiểu rõ hơn về nhung hươu nhé!

Nhung hươu

Nhung hươu là gì?

Nhung hươu hay còn có tên gọi khác là lộc nhung, huyết nhung, hoàng mao nhung, ban long châu, quan lộc nhung. Dược liệu có tên khoa học là Cervus nippon Temminck, thuộc họ Hươu, Nai (Cervidae). Nó là phần sừng non tuyệt vời của con hươu đực. Phần sừng non này thường rất mềm và có một lớp lông tơ bên ngoài. Lúc sờ vào nó sẽ có cảm giác như đang sờ nhung cho nên người ta gọi nó là nhung hươu.

Nuôi hươu lấy nhung

Nuôi hươu lấy nhung là một trong những cách làm giàu khá nhanh như bạn biết cách chăm sóc hươu. Sau tầm 3-4 tháng, sừng của con hươu sẽ bắt đầu được phát triển hoàn thiện. Lúc này, lớp da bao bọc bên ngoài sừng hươu sẽ dần rụng đi và còn lại phần gạc hươu bên trong. Đến cuối mùa hạ, phần gạc hươu này cũng sẽ rụng xuống. Sau đó, đến đầu mùa xuân năm sau nó sẽ mọc ra một cặp sừng non mới. Người ta gọi phần sừng mềm mại này là nhung hươu hay lộc nhung.

Cách sơ chế nhung hươu

Các loại nhung hươu hiện nay

Trên thị trường Việt Nam hiện nay có rất nhiều loại nhung hươu đa dạng. Thông thường, người ta sẽ phân loại theo nhung Việt Nam, nhung nước ngoài hoặc theo giai đoạn.

Các loại nhung hươu Việt Nam

Ở nước ta, chỉ có một số tỉnh thành có điều kiện thích hợp để nuôi hươu lấy nhung. Điển hình là nhung hươu Nghệ An, Hà Tĩnh hoặc Đồng Nai. Đây là những khu vực có điều kiện tự nhiên và môi trường sống phù hợp cho các loài hươu nai sinh trưởng và phát triển tốt. Mang lại những sản phẩm nhung hươu đảm bảo chất lượng và có giá trị dinh dưỡng cao.

Các loại nhung hươu nước ngoài

Trên thị trường nước ngoài cũng có nhiều loại nhung hươu khá đa dạng. Tuy nhiên, được biết đến và sử dụng nhiều tại Việt Nam thì có 2 loại chính là lộc nhung Siberia của Nga và lộc nhung New Zealand. Về cơ bản, 2 loại này có giá trị dinh dưỡng cũng tương tự so với lộc nhung của nước ta. Nhưng do được nhập khẩu từ nước ngoài nên có phần mắc tiền hơn. Tuy nhiên, với tâm lý sính ngoại nên người Việt thương săn lùng các loại này để tìm mua cho được.

Con hươu đực trưởng thành

Các loại nhung hươu theo giai đoạn

Tùy vào độ tuổi của nhung hươu (giai đoạn thu hoạch của nó) mà người ta phân thành 4 loại như sau:

Huyết nhung

Đây là phần nhung hươu lúc mới ra của những chú hươu trên 3 tuổi. Phần sừng này còn non, được thu hoạch khi nó chuẩn bị phân nhánh. Nó có đặc điểm là thân nhung ngắn, mọng máu, màu hồng, mềm, đầu tù, có lông thưa nhưng mịn và chưa phân nhánh. Đây là loại tốt nhất và thường được khai thác để sử dụng trong điều chế thuốc chữa bệnh hiệu quả.

Nhung hươu yên ngựa

Đây là phần sừng non được thu hoạch ngay sau giai đoạn lấy huyết nhung. Lúc này, sừng non đã bắt đầu phân nhánh. Tuy nhiên vẫn còn hơi ngắn, chỗ phân nhánh không đều, bên dài bên ngắn giống yên ngựa. Đây là loại nhung đã phát triển hoàn thiện nên cũng được đánh giá có lượng dược tính và giá trị dinh dưỡng khá tốt.

Huyết nhung

Nhung hươu chìa vôi

Loại nhung này thường gặp ở những con hươu có tuổi thọ dưới 3 năm. Nó được thu hoạch khi vừa mới mọc nên có kích thước khá nhỏ. Sau khi được sấy khô, nhung này chỉ còn trọng lượng tầm 30-50g. Chất lượng của nhung lúc này khá thấp nên rất ít được thu hoạch để sử dụng.

Nhung hươu gác sào

Đây là phần nhung hươu đã già của con hươu. Lúc này, các sừng con đã bắt đầu phân nhánh, có lớp lông bên ngoài dày và cứng. Hầu như các dưỡng chất trong nhung lúc này đã dần hao mòn hết. Vì vậy, trong 4 loại nhung trên thì loại này có chất lượng kém nhất và cũng rất ít được dùng.

Thành phần hóa học của dược liệu

Trong nhung hươu có rất nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng và thiết yếu cho cơ thể. Điển hình là các nguyên tố vi lượng, các loại acid amin và khoáng chất như K, Ca, Na, Mg, P… và các protid, lipid. Trong dược liệu cũng chứa một lượng lớn collagen giúp chống lão hóa da hiệu quả.

Ngoài ra, trong nó còn có nhiều thành phần dưỡng chất như Chondroitin, Pantocrine, Glycosaminoglycans, Acid uronic, Prostaglandin, Alkaline Phosphatase, Alkaline Phosphatase, Hyaluronic… và các bạch cầu trung tính. Mỗi thành phần đều mang lại những tác dụng riêng, tạo nên giá trị to lớn cho dược liệu.

Nhung hươu tươi thái nhỏ

Nhung hươu có tác dụng gì?

Với nhiều thành phần dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể cùng nhiều hoạt chất có lợi cho việc chữa bệnh. Nhung hươu ngày càng được nhiều người săn lùng và tìm mua. Vậy nhung hươu có tác dụng gì? Sau đây là một số tác dụng điển hình mà dược liệu quý này mang lại đối với sức khỏe con người.

Nhung hươu có tác dụng bồi bổ sức khỏe

Trong dược liệu có chứa tới 26 nguyên tố vi lượng và 25 loại axit amin. Đây đều là những dưỡng chất có nguồn gốc hoàn toàn từ tự nhiên. Nhờ vậy mà khi sử dụng nó sẽ giúp người dùng nâng cao sức khỏe, bồi bổ cơ thể. Đặc biệt là người mới phẫu thuật xong sau khi dùng dược liệu sẽ rất nhanh hồi phục. Trẻ em bị biếng ăn, chậm lớn cũng nên dùng dược liệu này. Có tác dụng đẩy mạnh sự tăng trưởng tế bào trong nhân và sụn xương. Giúp não bộ, cân nặng và chiều cao của trẻ phát triển toàn diện.

Nhung hươu có tác dụng tốt đối với tim mạch

Hoạt chất pantocrin có trong lộc nhung có tác dụng đẩy mạnh quá trình lưu thông máu ở tim và các động mạch vành xung quanh. Giúp tăng cường chức năng tim, co bóp tim mạnh hơn và ổn định nhịp tim. Bên cạnh đó, hoạt chất này cũng có công dụng giúp điều hòa huyết áp và chữa rối loạn tim mạch ở phụ nữ thời kỳ mãn kinh.

Tác dụng của nhung hươu

Nhung hươu có tác dụng tăng cường sinh lý nam

Nhung hươu có tác dụng chữa yếu sinh lý ở nam giới. Đây là một trong những tác dụng nổi bật nhất của dược liệu. Trong nó có chứa một lượng lớn các Pantocrin. Chúng có công dụng sinh tinh, bổ tủy, bổ thận, tráng dương. Đồng thời giúp hỗ trợ điều trị một số bệnh về sinh lý như liệt dương, di tinh, thận dương kém. Đặc biệt là có thể giúp chữa chứng vô sinh ở cả nam và nữ.

Xem thêm: Cây mú từn ngâm rượu công dụng chữa yếu sinh lý

Nhung hươu có tác dụng chống lão hóa

Nhiều nghiên cứu cho thấy, việc ăn nhung hươu có tác dụng rất tốt trong quá trình chống lão hóa da. Để có được khả năng vượt trội này, không thể không kể đến 2 thành phần là:

• Pantocrin: giúp kích thích sản sinh lượng lớn nội tiết tố Estrogen. Nó giữ vai trò như một lá chắn thần kỳ để chống lại quá trình lão hóa da theo thời gian
• Collagen: đây là yếu tố quan trọng giúp nuôi dưỡng làn da căng mịn, trắng sáng và tăng cường sự đàn hồi của da

Nhờ vậy mà nhung hươu ngày càng được thu hoạch nhiều để sử dụng cho mục đích làm chậm quá trình lão hóa da. Giúp da giảm bớt các nếp nhăn và các vể chân chim. Loại bỏ các dấu hiệu da bị xỉn màu, không đều màu, mang lại làn da tươi trẻ hơn.

Nhung hươu tươi

Nhung hươu có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh về xương

Theo các nhà khoa học, các thành phần hoạt chất trong nhung hươu đóng vai trò hết sức quan trọng trong việc điều trị các bệnh liên quan đến xương. Bởi trong nó có chứa hàm lượng lớn Canxi giúp bảo vệ xương chắc khỏe. Từ đó giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa xương khớp. Đồng thời, dược liệu này còn chứa một lượng chất keo có tác dụng giúp tái tạo lại các sụn khớp và hỗ trợ điều trị bệnh Gút hiệu quả.

Vị thuốc nhung hươu

Để hiểu rõ hơn về vị thuốc quý này, sau đây chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu chi tiết về tính vị, quy kinh và tác dụng dược lý của nó nhé.

Tính vị

Nhung hươu có vị ngọt, hơi mặn, tính ôn và không độc. Vị thuốc hoàn toàn lành tính và có lợi đối với sức khỏe.

Quy kinh

Vị thuốc quy vào 2 kinh là kinh Can và Thận. Chủ trị hư lao, gầy ốm, suy huyết, tê mỏi tay chân, nóng trong xương, an thai, tán sỏi niệu quản, tráng dương, cường gân cốt, ù tai, chóng mặt, ung nhọt…

Cách chế biến nhung hươu

Tác dụng của nhung hươu

Nhờ vào những tính vị và quy kinh tốt mà nhung hươu mang lại không ít tác dụng dược lý có lợi đối với sức khỏe. Cụ thể:

• Tác dụng của nhung hươu giúp cường lực, tráng dương, giảm mệt mỏi, cải thiện giấc ngủ, nâng cao tập trung, tăng cảm giác thèm ăn và cải thiện tình trạng suy nhược trong thời gian dài
• Giúp tăng cường chức năng tim, đẩy mạnh lưu lượng máu qua tim và giúp hoạt động co bóp của tim hoạt động mạnh hơn
• Cải thiện hệ thống miễn dịch, làm tăng các huyết sắc tố, hồng huyết cầu và làm tăng khả năng sản sinh bạch cầu, hồng cầu
• Tác dụng của nhung hươu giúp chống lở loét, viêm nhiễm
• Có công dụng kích thích chiều cao và cân nặng tăng nhanh
• Có khả năng giúp các xương bị gãy hay các vết thương hở nhanh phục hồi và lành lại

Cách sử dụng nhung hươu

Tùy vào sở thích và khẩu vị của người dùng mà nhung hươu sẽ có từng cách sử dụng khác nhau. Thông thường, người ta hay sử dụng nó để ngâm rượu, ngâm mật ong hoặc đem chế biến thành các món ăn bổ dưỡng.

Nhung hươu ngâm rượu

Nhung hươu ngâm rượu là cách dùng phổ biến nhất hiện nay. Thường dùng cho nam giới. Sau đây chúng ta sẽ tìm hiểu kỹ hơn về cách ngâm cũng như công dụng của phương pháp này.

Nhung hươu ngâm rượu

Cách chế biến nhung hươu ngâm rượu

Nhung hươu tươi sau khi thu hoạch xong thì chẻ mỏng ra. Sau đó đem ngâm với rượu gạo nếp loại trên 45 độ (100g nhung hươu tươi sẽ ngâm tương ứng với 0,65 lít rượu gạo nếp). Sau khoảng 1-2 tháng là có thể mang ra thưởng thức. Tuy nhiên mỗi ngày chỉ nên uống 1- 2 lần, mỗi lần khoảng 20ml.

Công dụng của nhung hươu ngâm rượu

Dưới đây là một số công dụng của nhung hươu ngâm rượu mà bạn nên biết.

• Nhung hươu có tác dụng tốt đối với hệ tim mạch
• Tăng cường sức khỏe, bồi bổ cơ thể
• Tăng cường sức đề kháng
• Tăng cường sinh lý nam giới
• Hỗ trợ điều trị đau nhức xương khớp, bệnh gout

Nhung hươu ngâm mật ong

Nhung hươu ngâm mật ong cũng là một trong những phương pháp sử dụng khá được ưa chuộng. Cách này thường dùng cho phụ nữ và trẻ nhỏ.

Nhung hươu ngâm mật ong

Cách ngâm nhung hươu với mật ong

Nhung hươu mua về thái lát mỏng. Sau đó cho vào máy xay rồi xay nhỏ cùng mật ong. Xay theo tỷ lệ 100g nhung hươu tương ứng với 50ml mật ong. Sau khi xay xong thì dùng ăn trước mỗi bữa ăn, mỗi lần chỉ lấy một thìa cafe để dùng trước lúc ăn.

Tác dụng của nhung hươu ngâm mật ong

Dưới đây là một số công dụng của nhung hươu ngâm mật ong mà bạn nên biết.

• Chống lão hóa
• Kích thích sự thèm ăn, giúp trẻ nhanh phát triển
• Chữa suy nhược cơ thể
• Hỗ trợ tiêu hóa
• Tăng cường hệ miễn dịch

Nhung hươu ngâm mật ong để được bao lâu?

“Nhung hươu ngâm mật ong để được bao lâu?” là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm hiện nay. Tùy vào điều kiện bảo quản sẽ quyết định đến thời gian giữ được nó dài hay ngắn. Thông thường, sau khi chế biến xong nếu dùng không hết. Bạn nên cho nó vào một cái hũ đậy nắp kín lại rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Bao giờ dùng thì lấy ra. Cách này có thể giữ được hỗn hợp ít nhất 15 ngày.

Nhung hươu tốt cho sức khỏe

Ăn nhung hươu có béo không?

Trong nhung hươu có hàm lượng dưỡng chất đa dạng và phong phú. Bên cạnh những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe thì việc lạm lụng dược liệu này rất có thể gây ra các tác dụng phụ không mong muốn. Trong đó có cả tình trạng béo đột ngột. Vì vậy, mỗi ngày chỉ nên dùng khoảng từ 40-50ml.

Lưu ý khi sử dụng nhung hươu

• Không dùng nhung hươu cho phụ nữ có thai và cho con bú
• Người bị cao huyết áp, xơ cứng mạch máu cũng không nên dùng
• Hạn chế đối với các trường hợp bị bệnh về đường hô hấp, rối loạn tiêu hóa, viêm phế quản
• Dùng liều lượng vừa phải, không nên quá lạm dụng

Mua nhung hươu khô ở đâu tại TP Hồ Chí Minh?

Caythuoc.vn hiện đang là địa chỉ bán nhung hươu khô uy tín hàng đầu trên địa bàn TP Hồ Chí Minh. Đây là trang web chuyên về thảo dược và các loại vị thuốc quý, thực phẩm bổ dưỡng đảm bảo chất lượng cao. Chúng tôi đảm bảo sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, được thu từ những con hươu trưởng thành và không dùng chất bảo quản. Vì vậy, khách hàng hoàn toàn có thể an tâm khi đặt mua sản phẩm tại của hàng.