Hoài sơn là củ của cây hoài sơn, được sử dụng nhiều trong các bài thuốc và kể cả là nguyên liệu nấu ăn. Giúp bổ sung chất dinh dưỡng, tăng cường sức đề kháng, điều trị viêm phế quản, kén ăn, bạch đới, di tinh, thận hư.
Vậy hoài sơn là gì? Có tác dụng gì? Cách sử dụng hoài sơn ngâm rượu hiệu quả? Cùng tìm hiểu qua bài viết sau để hiểu hơn về vị thuốc này.
Hoài sơn
Hoài sơn là gì?
Hoài sơn chính là phần thân rễ được phơi hoặc sấy khô của cây khoai mài (Dioscorea oppsita hoặc dioscorea persimillis). Còn được gọi với một số tên gọi khác như khoai mài, củ mài, sơn dược, thự dự,... Tên khoa học là Dioscorea opposita, thuộc họ củ nâu.
Được sử dụng trong các bài thuốc y học cổ truyền giúp điều trị bệnh rất hiệu quả. Đặc biệt là điều trị tiểu đường, di tinh, viêm quế quản, ngoài ra, nó còn có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng.
Hoài sơn là cây gì?
Hoài sơn là cây dây leo, có 1 đến 2 rễ củ mập, hình trụ, thuôn dần về phía đầu giống hình bầu, dài từ 30 đến 50cm, ăn sâu xuống lòng đất. Thân nhẵn, mang những củ ngắn. Lá hình tim, mọc so le, đầu nhọn.
Cụm hoa mọc thanh chùm bao gồm nhiều hoa màu vàng, nhỏ. Quả hình nang có 3 cánh, khi quả khô thì cây sẽ không còn lá nữa, cát hạt chứa tron quả có màu nâu xỉn. Hoa thường ra vào tháng 5 đến tháng 7, kết quả từ tháng 8 đến tháng 10.
Bộ phận dùng, thu hái và cách chế biến hoài sơn khô
Thường thì sử dụng phần thân rễ củ mài để làm thuốc. Thường được thu hoạch vào mùa đông hoặc đầu xuân khi cây đã tàn lụi.
Củ sau khi được hái về thì rửa thật sạch, gọt vỏ, tốt nhất là nên ngâm với nước phèn loại bỏ chất nhớt (10 gram phèn chua tương ứng với 1 lít nước). Sấy diêm sinh trong 3 ngày liên tục khi cũ mềm nhũn lấy ra rửa sạch rồi phơi cho se lại. Rồi sấy lưu huỳnh 1 ngày 1 đêm đến khi củ mềm, phơi khô và sấy lưu huỳnh thêm 1 lần nữa.
Hoặc có thể rửa sạch sau đó ủ cho mềm, thái thành từng lát, bào mỏng ra rồi sấy khô để dùng. Nếu sử dụng chín, thì đem sao vàng với lửa nhỏ đến khi dược liệu vàng đều.
Thành phần hóa học trong hoài sơn
Trong củ hoài sơn thành phần tinh bột là chủ yếu. Bên cạnh đó, còn có loại protein nhớt như mucin, allantoin, các axit amin điển hình là cholin, arginin, enzyme maltase. Chứa thành phần chất béo, chất đạm mang lại giá trị dinh dưỡng cao.
Hoài sơn trị bệnh gì?
Hoài sơn chứa nhiều dưỡng chất, mang lại rất nhiều hiệu quả điều trị bệnh có lợi cho sức khỏe của chúng ta, điển hình như:
- Dược liệu được sử dụng làm nguyên liệu cho bữa ăn.
- Giúp kích thích cho hệ tiêu hóa, chống rối loạn tiêu hóa.
- Bồi bổ cơ thể, tăng cường sinh lực, sức đề kháng, hệ miễn dịch.
- Có tác dụng bổ phổi, bổ thận.
- Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả.
- Người bị ho hen, ho có đờm sử dụng sẽ khỏi ngay.
- Giúp điều trị các bệnh yếu sinh lý, xuất tinh sớm.
- Hoài sơn trị bệnh ra mồ hôi trộm.
Xem thêm: Long nhãn là gì? Tác dụng của long nhãn?
- Vị thuốc hoài sơn
Cách sử dụng hoài sơn
- Lấy khoảng 12 – 24gram Hoài Sơn khô, rửa qua bằng nước sạch.
- Sau đó đun sôi với 600ml nước, sắc cạn còn 300ml nước và sử dụng.
Ngoài ra, Hoài Sơn còn kết hợp với một số loại thảo dược khác để làm tăng tính năng điều trị bệnh. Cụ thể:
- Điều trị bệnh tiêu hóa kém, bệnh dạ dày, đường ruột.
- Hoài sơn 10g, bạch truật 8g, trần bì 5g, phục linh 6g sắc với 700ml nước, chia 2-3 lần uống trong ngày.
- Thuốc bổ thận, điều trị thận âm hư, di mộng tinh, sợ lạnh.
- Hoài sơn 10g, bạch truật 8g, khiếm thực 10g, sơn thù du 6g sắc với 700ml nước chia 3 lần uống trong ngày.
- Điều trị ho, giúp bổ phổi.
- Hoài sơn 10g, củ mạch môn 10g, bách hợp 10g, sa sâm 6g sắc nước uống hàng ngày.
Hoài sơn có tác dụng gì?
Theo nghiên cứu y học hiện đại ngày nay thì chưa có nhiều tài liệu tác dụng về vị thuốc hoài sơn. Nhưng đối với nghiên cứu y học cổ truyền tác dụng mà loại thảo dược này mang lại là vô cùng to lớn.
Vậy củ hoài sơn có tác dụng gì? Mời bạn đọc cùng xem qua để hiểu rõ hơn về vị thuốc quý giá này:
Hoài sơn có tác dụng giúp bồi bổ sức khỏe
Chuẩn bị các nguyên liệu như: 300 gram sườn lợn, 300 gram hoài sơn, gừng, hành và các loại gia vị. Đem dược liệu mang đi rửa sạch, gọt vỏ và bỏ vào nồi sau đó cho thêm sườn heo và gia vị vào hầm trong 20 phút, sử dụng húp canh khi nóng, dùng thường xuyên để tăng hiệu quả.
Hoài sơn có tác dụng giúp cường tinh, hồi xuân, giảm đau
Dùng 400 gram hoài sơn, 500 gram đường và 3 lít rượu trắng. Đem ngâm thảo dược với rượu trắng nguyên chất và để ở những nơi khô ráo thoáng mát. Sau 30 ngày là đã sử dụng được. Ngày uống 2 lần, uống trước khi ăn cơm vào buổi sáng và chiều.
Hoài sơn có tác dụng giảm cholesterol máu
Dùng các nguyên liệu của bài thuốc sau đây: 20 gram thục địa, 10 gram dược liệu, 10 gram sơn thù, 8 gram phục linh, 8 gram đơn bì, 8 gram trạch tả. Sử dụng tất cả nguyên liệu của thang thuốc này đun sôi với nước và uống mỗi ngày. Kiên trì sử dụng sẽ giúp giảm cholesterol máu.
Công dụng của hoài sơn giúp giảm cholesterol xấu
Tác dụng của hoài sơn có tác dụng ra mồ hôi trộm, tiêu hóa kém
Sử dụng 100 gram dược liệu tươi, 100 gram bột mì, hành, đường và gừng. Đem dược liệu rửa sạch, gọt vỏ và mài cho vụn. Bỏ các nguyên liệu vào nồi, cho thêm nước và nấu chín thành cháo, ăn trong lúc bụng đang đói sẽ có hiệu quả hơn.
Tác dụng của hoài sơn trị tiêu chảy kéo dài
Dùng bài thuốc sau: Hoài sơn, đảng sâm, bạch truật, bạch linh, chích cam thảo mỗi vị 80 gram, sao biển đậu 60 gram, sa nhân, ý dĩ, liên nhục và cát cánh mỗi thứ 40 gram cùng với 30 gram trần bì. Đem tất cả nguyên liệu này tán nhuyễn thành bột mịn, mỗi lần sử dụng từ 8 đến 12 gram pha với nước sôi để nguội và uống.
Hoặc có thể dùng 50 đến 100 gram gạo tẻ, 40 đến 80 gram hoài sơn. Gạo tẻ mang sao vàng và mang dược liệu đi sắc uống.
Xem thêm: Bột quế có tác dụng chữa tiêu chảy, lạnh bụng.
Tác dụng của hoài sơn chữa viêm phế quản mãn tính
Dùng 100 đến 200 gram hoài sơn sống, rửa sạch và sau đó để ráo nước. Đem đi sắc để dùng thay thế nước trà hàng ngày.
Củ hoài sơn có tác dụng giúp chữa viêm phổi, phế quản
Có thể chuẩn bị các nguyên liệu sau: Bắc hạnh nhân, chích cam thảo, thổ bối mẫu mỗi vị 10 gram, phục linh, mạch môn, bách hợp mỗi vị 12 gram, hoài sơn và đảng sâm mỗi thứ 16 gram. Dùng tất cả sắc lấy nước thuốc uống.
Công dụng của hoài sơn trị bạch đới ở nữ và di tinh ở nam giới
Sử dụng các nguyên liệu của thang thuốc sau: Hoài sơn, đảng sâm, kim anh, bạch truật, táo nhân, phục linh, khiếm thực mỗi thứ 12 gram, viễn chí và ngũ vị tử mỗi thứ 6 gram cùng với 4 gram cam thảo. Đem thang thuốc này sắc uống mỗi ngày để giảm đi các triệu chứng.
Công dụng của hoài sơn hỗ trợ điều trị tiểu đường
Dùng hoàng kỳ, sinh địa, cát căn, hoa phấn, tri mẫu mỗi thứ 12 gram, hoài sơn 24 gram, kê nội kim 8 gram, ngũ vị tử 6 gram, sắc tất cả các nguyên liệu của thang thuốc này và uống.
Hoặc dùng 20 gram hoài sơn, 16 gram hoàng kỳ, 12 gram thiên hoa phấn, 8 gram kê nội kim, 6 gram ngũ vị tử. Đun sôi thang thuốc này và sử dụng mỗi ngày. Bên cạnh đó có thể dùng phúc bồn tử, thiên hoa phấn, mạch môn mỗi thứ 12 gram cùng với 30 gram dược sắc uống.
Xem thêm: Tác dụng chữa tiểu đường của hạt chuối cô đơn
Hoài sơn ngâm rượu
Để ngâm được bình rượu hoài sơn ngon giúp giải độc, giảm đau, định thần kinh, hồi xuân, cường tinh thì nên lựa chọn những loại tốt, chất lượng được bán ở những nơi uy tín. Đặc biệt nên chọn rượu nguyên chất được nấu trực tiếp tại nhà hay các cơ sở sản xuất không pha chế bất kỳ loại hóa chất nào.
- Chuẩn bị 400 gram hoài sơn, 500 gram đường cùng với 3 lít rượu.
- Rửa sạch dược liệu, để ráo nước.
- Cho hoài sơn vào bình thủy tinh rồi cho đường và rượu vào đậy kín nắp lại ngâm.
- Sau 30 ngày là đã có thể sử dụng, sử dụng vào buổi sáng và chiều trước mỗi bữa ăn.
Đối tượng sử dụng hoài sơn
- Người bị suy nhược cơ thể.
- Người có hệ miễn dịch, hệ tiêu hóa kém.
- Bệnh nhân tiểu đường tuýp 2.
- Người bị ho hen, ho có đờm.
- Qúy ông yếu sinh lý, xuất tinh sớm.
- Người thường xuyên bị ra mồ hôi trộm.
- Người bình thường nên sử dụng để bồi bổ cơ thể, tạo nên một cuộc sống vui khỏe hơn.
Tìm hiểu thêm về hạt thì là, cây bồ công anh, hoa bồ công anh có tác dụng kích thích tiêu hóa, chống rối loạn tiêu hóa tương tự.
Lưu ý khi sử dụng hoài sơn
Những phụ nữ mang thai và cho con bú cần lưu ý tham khảo ý kiến bác sĩ bởi vì chưa có đầy đủ thông tin chính xác về việc này.
- Trong quá trình sử dụng dược liệu, nếu thấy triệu chứng bất thường nên dừng lại ngay để tránh gây hậu quả nghiêm trọng.
- Cần tham khảo ý kiến bác sĩ để sử dụng phù hợp tránh tình trạng tương tác với một số thuốc hay thực phẩm chức năng khác.
- Dùng thang thuốc kiện tỳ chỉ tả thì nên sao vàng hoặc muốn bổ âm thì dùng dược liệu sống.
- Người có thân nhiệt thấp thì không nên sử dụng.
Giá hoài sơn khô
Hiện nay rất nhiều địa chỉ bán hoài sơn khô, những nên lựa chọn ở những nơi uy tín và chất lượng để tránh tình trạng mua phải hàng giả, kém chất lượng và sử dụng không có hiệu quả hoặc hiệu quả không như mong muốn.
Giá bán Hoài sơn khô: 200.000 đồng/kg.
Giá bán trên chưa bao gồm các khoản chi phí vận chuyển.
Mua hoài sơn ở đâu?
Caythuoc.vn là địa chỉ bán Hoài sơn lâu năm và uy tín. Sản phẩm của chúng tôi được rất nhiều Nhà thuốc, Nhà hàng, khách sạn và người tiêu dùng trên cả nước tin dùng trong nhiều năm nay. Sản phẩm Hoài sơn tại Caythuoc.vn có nguồn gốc hoàn toàn tự nhiên. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng khi sử dụng sản phẩm của chúng tôi.
Chúng tôi Thảo dược An Quốc Thái là địa chỉ bán Hoai Son uy tín chất lượng nhất, giao hàng tại nhà toàn quốc, miễn phí giao hàng tại tp.HCM với mỗi đơn hàng từ 2kg trở lên.
Liên hệ đặt hàng: 0902 743 250 (Mobi) - 0961 744 414 (Viettel)
Lưu ý: Tác dụng của sản phẩm có thể tùy thuộc vào cơ địa mỗi người.
Xem thêm: Thực phẩm bổ dưỡng
Hy vọng qua bài viết trên, bạn đọc đã hiểu hơn cây hoài sơn có tác dụng gì, cũng như cách sử dụng, nơi mua bán uy tín.
Nếu thấy bài viết hữu ích, hãy chia sẻ tới bạn bè người thân của các bạn bằng cách nhấp vào biểu tượng Facebook bạn nhé.