Hoa kim châm là vị thuốc quý giúp tăng tiểu cầu, bạch chữa tắc sữa, điều trị bệnh trĩ cực hay. Hoa kim châm khô được rất nhiều người săn lùng trên thị trường. Tại sao nhiều người tìm mua hoa kim châm đến vậy? Nó có tác dụng gì? Mua hoa kim châm ở đâu tốt nhất? Bạn đọc hãy cùng chúng tôi tìm hiểu loài hoa xinh đẹp này nhé!
Hoa kim châm (loại nụ hoa này tốt nhất)
Ảnh thực tế sản phẩm Hoa kim châm gói 1kg
Hoa kim châm là hoa gì?
Hoa Kim Châm là một bộ phận của cây hoa kim châm, vốn không còn xa lạ với mọi người bởi nó thường xuất hiện trong mỗi bữa ăn, rất giàu giá trị dinh dưỡng. Không chỉ dừng lại ở đó, trong y học cổ truyền, nó còn là loại thảo dược quý mang lại nhiều giá trị chữa bệnh. Đặc biệt là tác dụng tăng tiểu cầu trong máu và hỗ trợ điều trị tắc tia sữa hiệu quả.
Tên gọi khác: Hoa hiên.
Tên khoa học: Hemerocallis citrina.
Họ tiếng Việt: Thuộc Họ Thích Diệp Thụ.
Đây là loài hoa đẹp, người ta thường trồng hoa kim châm tươi để làm cảnh. Hoặc vừa làm cảnh, vừa chế biến thành nhiều món lẩu, canh, xào rất ngon.
Hình ảnh cây hoa kim châm
Hoa tươi có màu vàng chanh đặc trưng, nhìn rất giống hoa loa kèn nhưng nhỏ hơn. Mọc đơn lẻ ở đầu cành, đài hoa dài, nở 6 cánh, quả có màu đen và bóng.
Hoa khi phơi hoặc sấy khô héo lại, có màu vàng sẫm, hình sợi giống như sợi đông trùng. Nó còn được mệnh danh là “nữ hoàng vitamin” bởi nó chứa lượng vitamin dồi dào. Vì vậy, đây là vị thuốc quý đem lại giá trị kinh tế rất cao. Cây này được nhìn thấy ở nhiều nơi tại nước ta. Sau đây là một số hình ảnh của cây hoa kim châm để bạn đọc tham khảo:
Hình ảnh hoa kim châm
Hoa kim châm trồng ở đâu?
Hoa kim châm là một loài thảo dược sống lâu năm, thân cây và rễ rất ngắn, lá mảng sợi dài với nhiều mạch lá. Thân cây có trục mang hoa, cao hơn lá một chút, chia thành nhiều nhánh.
Hoa kim châm có hoa lớn giống hoa loa kèn, màu vàng, có mùi thơm quyến rũ, gồm 6 cánh hoa. Quả hoa kim châm có hình ba cạnh, hạt màu đen và bóng. Loài hoa kim châm phân bố đa dạng từ Châu Âu đến Châu Á.
Tại Việt Nam, hoa hiên Đà Lạt được trồng rộng rãi với dược tính cao do đất và khí hậu ở Đà Lạt thích hợp cho sự phát triển và dược tính của loài hoa kim châm.
Nhiều người ở Hà Nội mua hoa kim châm để trồng làm cảnh, nhưng không phù hợp với thổ nhưỡng của khu vực này. Hiện nay, nhiều nơi ở Hà Nội bán hoa kim châm tươi và khô để phục vụ nhu cầu dinh dưỡng và dược liệu.
Gần đây, nông dân đã bắt đầu trồng và bán hoa kim châm ở Vĩnh Phúc (Tam Đảo), bán hoa kim châm tại TpHCM, hoặc trồng hoa kim châm ở Sa Pa (Lào Cai) để cung cấp thức ăn và dược liệu cho địa phương. Tuy nhiên, hoa hiên Đà Lạt vẫn sinh trưởng tốt nhất, có hoa đẹp và dược tính cao nhất tại Việt Nam.
Thảo dược An Quốc Thái là đơn vị hàng đầu trong việc hướng dẫn nông dân ở Đà Lạt, huyện Đơn Dương về cách thu hoạch và sơ chế hoa kim châm khô để đảm bảo dược tính cao. Vì vậy, Thảo dược An Quốc Thái là đơn vị uy tín bán hoa kim châm khô tại TpHCM, bán hoa kim châm tại Hà Nội và trên toàn quốc.
Cách chế biến hoa kim châm thành thuốc
Cách chế biến vị thuốc này rất đơn giản:
- Sau khi hái hoa về, giũ bỏ hạt, nếu muốn dùng hạt giống hoa kim châm thì giữ lại.
- Tiếp đến đem phơi hoặc sấy khô.
- Cuối cùng cho vào túi nilon để bảo quản và sử dụng dần.
- Dược liệu lành tính, có vị ngọt, tính mát, rất dễ sử dụng,... được dùng để trị trĩ, đái rắt, đái buốt, chảy máu cam, viêm sưng vú, tắc tia sữa,...
- Cây hoa này được mệnh danh là “nữ hoàng vitamin” vì chứa vô số vitamin vó lợi cho sức khỏe.
Hoa kim châm chữa bệnh gì?
Trong hoa kim châm có chứa protein, chất xơ, tro, nước, vitamin A và C, cholin, adelin, asp.aragin, chính những chất này tạo nên giá trị cho hoa kim châm. Cụ thể:
- Hoa kim châm chữa bệnh giảm tiểu cầu trong máu.
- Hỗ trợ ngăn ngừa và phòng chống ung thư, ung thư máu, bệnh máu trắng.
- Kích thích tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng.
- Giúp thanh nhiệt cơ thể, giải độc, mát gan.
- Công dụng an thai cho phụ nữ.
- Điều trị viêm gan, xơ gan cổ trướng.
- Chữa vú sưng đau, viêm vú.
- Điều trị tiểu tiện khó, giúp lợi tiểu.
- Ngoài ra, hoa kim châm còn được sử dụng làm nguyên liệu cho bữa ăn vô cùng bổ dưỡng.
Tác dụng của hoa kim châm
Hoa kim châm có rất nhiều tác dụng hữu ích cho sức khỏe, đem lại giá trị cao trong y học. Dù được phát hiện muộn hơn, nhưng nó đang dần trở thành vị thuốc vô cùng được săn đón.
Hiện nay, dù giá bán có nơi lên tới nửa triệu nhưng vẫn luôn trong tình trạng cháy hàng. Vậy hoa kim châm có tác dụng gì? Vì sao nhiều người ưa chuộng đến vậy? Mời bạn đọc cùng chúng tôi tìm hiểu về công dụng của loài hoa này.
Tác dụng của hoa kim châm chữa bệnh giảm tiểu cầu
Hoa kim châm có tác dụng chữa bệnh giảm tiểu cầu: Theo Đông Y, nhiều người dân đã mua hoa kim châm khô để uống hàng ngày, tuân theo kinh nghiệm dân gian, nhằm tăng lượng tiểu cầu trong máu và chữa bệnh giảm tiểu cầu.
Cách sử dụng hoa kim châm khô chữa bệnh giảm tiểu cầu: Liều dùng thông thường là 30g nấu với từ 1 đến 2 lít nước, uống trong ngày. Liều lượng có thể điều chỉnh tùy theo tình trạng sức khỏe và cơ địa của mỗi người.
Để đạt được kết quả tốt nhất với bệnh giảm tiểu cầu, bệnh cầu bạn cần kết hợp với sâm đại hàng. Dùng hoa kim châm 40gram kết hợp với 40gram sâm đại hành, nấu với 1 lít nước, uống hàng ngày.
Hoa kim châm khô ( loại nụ hoa này tốt nhất)
Hoa kim châm có tác dụng chữa tắc tia sữa, ít sữa
Tương tự như cây bồ công anh, chè vằng dược liệu này cũng có tác dụng đáng kể trong việc chữa tắc tia sữa. Chị em sau sinh bị ít sữa, không có sữa nên học cách nấu hoa kim châm với giò heo bổ sung trong thực đơn hàng ngày. Dùng liên tục món này, khoảng 7 ngày sau sữa sẽ về.
Tác dụng hoa kim châm giúp điều trị bệnh trĩ
Vị thuốc này khi phối hợp với cây huyết dụ đem lại tác dụng điều trị bệnh trĩ cực hay. Chỉ cần nấu nước sắc 2 vị thuốc này uống liên tục trong 15-20 ngày sẽ có hiệu quả. Hoặc bạn có thể dùng độc vị dược liệu nấu nước uống như trà hàng ngày cũng tốt cho người bệnh trĩ.
Hoa kim châm có tác dụng trị chảy máu cam
Để trị chứng chảy máu cam, bạn có thể dùng hoa kim châm nấu canh với cá diếc. Hoặc lấy xào với dầu ăn, cách 2-3 bữa bổ sung ăn một lần sẽ không còn chảy máu cam, chảy máu mũi, xuất huyết dưới da,...
Cách sử dụng hoa kim châm khô làm thuốc
Có rất nhiều cách sử dụng hoa kim châm. Tùy mục đích chữa bệnh mà chúng ta có nhiều cách chế biến khác nhau: nấu canh, xào, sắc nước, pha trà, ăn lẩu,... Chưa có vị thuốc nào mà cách dùng lại đa dạng như vậy. Vậy cách làm và công thức ra sao? Mời bạn đọc xem hướng dẫn sau đây của chúng tôi.
Cách sử dụng hoa kim châm chữa bệnh giảm tiểu cầu
Để tăng tiểu cầu trong máu, ta làm như sau: Lấy 50g hoa khô chưng với mật ong và nghệ tươi. Ăn trước khi dùng bữa để phát huy tính hiệu quả của bài thuốc. Sử dụng đều đặn hàng ngày sẽ thấy các triệu chứng chảy máu cam, chảy máu dưới da, bầm đỏ,... sẽ chấm dứt hoàn toàn. Người bị ít tiểu cầu nên bổ sung vị thuốc này mỗi ngày để bệnh cải thiện.
Cách chữa tắc tia sữa từ hoa kim châm
Phụ nữ sau sinh bị tắc sữa, ít sữa nên làm như sau: Hoa kim châm khô 50 gram, giò heo 300 gram, kỷ tử 20 gram, táo đỏ 20 gram. Hầm đến khi nhừ, uống nước và ăn cả cái rồi đợi sữa về. Nên ăn liên tục mỗi ngày sẽ mau chóng có sữa.
Hoa kim châm trị tắc tia sữa
Cách sử dụng hoa kim châm điều trị bệnh trĩ cực hay
Để điều trị bệnh trĩ, ta làm như sau: Lấy 50g dược liệu khô, 20g cây huyết dụ, đun đến khi sôi, cho thêm ít đường đỏ. Đun cạn còn 1 bát thuốc là được. Uống khi còn ấm sau bữa ăn. Dùng liên tục thời gian dài trĩ sẽ tự rụng.
Cách dùng hoa kim châm trị tiểu buốt, tiểu gắt
Nếu đi tiểu cảm thấy đau buốt, nước tiểu vàng, nóng bức trong người thì lấy 20g hoa khô, 15g cây mã đề, 10g râu ngô. Sắc với 4 bát nước. Đun cạn còn 1 chén là được. Chia làm 2 lần uống hết trong ngày. Sử dụng liên tục 7-10 ngày đi tiểu sẽ bớt đau rát.
Cách làm hoa kim châm chữa bệnh mất ngủ
Người bị khó ngủ, bồn chồn, nóng nảy bực bội lấy 30g hoa khô, sắc nước uống như trà. Có thể cho thêm mật ong hoặc đường phèn. Uống vào mỗi buổi tối trước khi đi ngủ giúp an tâm ngủ ngon, sâu giấc,... không còn cảm giác hồi hộp, bồn chồn khó chịu nữa,...
Cách sử dụng hoa kim châm làm thuốc an thai
Hoa kim châm còn kết hợp với một số loại thảo dược khác làm tăng tính năng giúp an thai cho phụ nữ: 25gram hoa kim châm khô Đà Lạt, 25gram củ gai tươi nấu canh rồi sử dụng, có tác dụng tăng cường sức khỏe, bổ dưỡng cho thai nhi. Sản phụ bị động thai cũng nên dùng bài thuốc này để an thai rất hay.
Xem thêm: Thực phẩm bổ dưỡng
Cách chế biến hoa kim châm làm món ăn
Sau đây, bài viết sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm 2 món ăn phổ biến từ hoa kim châm: hoa kim châm xào bò và bún sườn non với hoa kim châm.
Cách chế biến rất đơn giản, ta làm từng món như sau:
Hoa kim châm xào bò
Nguyên liệu:
- 200gram thịt bò
- 300grram hoa kim châm.
- 1 muỗng cà phê tỏi băm.
- 1 muỗng cà phê hạt nêm.
- 1/2 muỗng cà phê đường.
- 1/4 muỗng cà phê tiêu.
- 2 muỗng canh dầu ăn.
- 1/4 muỗng cà phê muối.
Cách làm:
- Bước 1: Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng, ướp cùng với 1/2 tỏi bằm, hạt nêm , bột ngọt, đường, tiêu để thấm đều gia vị. Hoa kim châm ngắt bỏ nhụy, rửa sạch để cho ráo nước.
- Bước 2: Bạn cho dầu ăn vào chảo rồi phi thơm tỏi cháy vàng còn lại và hành lá, cho thịt vào xào rồi vớt ra.
- Bước 3: Bạn thêm vào chảo 2 thìa canh nước sôi, cho vào muối, cho hoa kim châm vào trộn đều vừa chín, trút thịt bò vào trộn đều, tắt bếp. Bạn cho ra đĩa và ăn cùng với cơm.
Hoa kim châm xào bò
Bún sườn non với hoa kim châm
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Hoa kim châm khô: 100 gram.
- Sườn non chặt khúc: 500 gram.
- Bún tươi.
- Hành tây: 1 củ.
- Dứa: ¼ quả.
- Hành lá, rau mùi, rau thơm, chanh, ớt.
- Muối, đường, nước mắm.
Cách thực hiện:
- Sườn non rửa sạch bằng nước lạnh, bỏ vào nồi đun sôi.
- Hoa kim châm khô rửa lại cho sạch, để ráo, dứa thái lát mỏng, hành lá, rau, chanh, ớt rửa sạch, thái nhỏ.
- Bóc hành tây, thả vào nồi, thêm vào một thìa canh muối, 1 muỗng cà phê đường, ninh khoảng 1 tiếng.
- Thêm dứa vào nồi nước dùng.
- Cho hoa kim châm vào, đun tiếp khoảng 15 phút.
- Nêm gia vị vừa ăn đến khi sườn non mềm rồi tắt bếp.
- Khi dùng thêm một ít bún vào bát lớn, múc sườn, chan nước dùng. Bên trên rắc một ít hành lá, rau mùi, tiêu, cho thêm chanh và ớt tùy thích.
- Dùng nóng, ăn kèm với xà lách và rau thơm.
Cách chế biến hoa kim châm làm món bún sườn non
Lưu ý khi dùng hoa kim châm
Đây là một loại thảo dược còn khá mới mẻ, do đó, có không ít những thắc mắc xung quanh về loài hoa xinh đẹp này. Vậy câu hỏi nào người dùng cần được giải đáp? Khi sử dụng cần lưu ý những gì? Nhà thuốc An Quốc Thái đã tổng hợp một số câu hỏi mà khách hàng đã để lại tại website: caythuoc.vn. Được giải đáp bởi các chuyên gia cố vấn của chúng tôi, mời bạn đọc cùng xem qua:
Hoa kim châm có gây ngộ độc không?
Hoa kim châm có ngộ độc không, hoặc có tác dụng phụ không là những thắc mắc của không ít người dùng. Xin giải đáp điều này như sau:
Hoa kim châm khô hay tươi đều là thảo dược lành tính, không hề có độc, không gây ra tác dụng phụ nghiêm trọng. Tuy nhiên, bạn phải sử dụng nó khi đã được làm chín. Tức là có thể xào, nấu canh, chưng, hấp,... tùy ý, miễn là đã được sơ chế qua. Vì nếu ăn sống, bạn có thể sẽ ngộ độc hoa kim châm. Vì vậy, chúng tôi khuyến khích bạn nên làm chín vị thuốc này trước khi đưa vào sử dụng.
Còn về phần lưu ý, chắc chắn là bạn không được ăn sống nó rồi, nếu nhúng lẩu thì nên nhúng kỹ một chút các bạn nhé!
Cách sử dụng hoa kim châm như thế nào cho đúng?
Để sử dụng hoa kim châm chuẩn nhất, bạn làm như sau:
Dùng độc vị:
- Lấy khoảng 15 – 30gram hoa kim châm khô, rửa qua bằng nước sạch.
- Sao vàng hạ thổ.
- Đun sôi với 500ml, sắc cạn còn 200ml rồi sử dụng làm thức uống hằng ngày.
Chế biến món ăn:
- Nếu dùng hoa tươi nên rửa sạch, làm chín kỹ.
- Không nên làm rau ăn sống.
Phối hợp các vị thuốc:
- Nên sử dụng hoa khô.
- Chỉ dùng với các vị thuốc đã được chỉ định, không tự ý kết hợp thêm các vị khác.
- Sử dụng với liều lượng vừa phải, không lạm dụng dược liệu, không ăn quá nhiều.
Ai nên sử dụng hoa kim châm?
- Người bị giảm tiểu cầu, hồng cầu trong máu.
- Người bị rối loạn tiêu hóa, ăn không ngon miệng.
- Bệnh nhân viêm gan, xơ gan cổ trướng.
- Phụ nữ vú sưng đau, viêm vú.
- Người tiểu tiện khó.
- Người thường xuyên sử dụng bia rượu.
- Người bình thường nên sử dụng để thanh nhiệt cơ thể, mát gan đồng thời ngăn ngừa ung thư, bệnh máu trắng.
- Bệnh nhân dạ dày, ruột thấp độc, thấp nhiệt không nên sử dụng.
Mua hoa kim châm ở đâu tại TPHCM?
Nếu chưa biết mua hoa kim châm ở đâu uy tín, bạn có thể tham khảo địa chỉ uy tín chất lượng đó là Thảo dược An Quốc Thái.
Chúng tôi Thảo dược An Quốc Thái là cửa hàng bán hoa kim châm giá rẻ nhất. Mua hoa kim châm sấy khô ở TP.HCM, sản phẩm có nguồn gốc 100% từ hoa kim châm Đà Lạt. Được phơi khô và đóng gói đảm bảo đúng quy cách, cam kết nói “không” với chất bảo quản, chất tạo màu hóa học.
Mua hoa kim châm tại Thảo dược An Quốc Thái là lựa chọn tiết kiệm dành cho bạn. Giá bán tại cửa hàng chúng tôi luôn ổn định, hợp lý, phù hợp với túi tiền người tiêu dùng. Vì được thu mua trực tiếp, không qua trung gian nên giá thành luôn rẻ hơn thị trường.
Giá bán hoa kim châm khô bao nhiêu 1kg?
Hiện nay, trên thị trường, chủ yếu phân phối các loại hoa kim châm khô, hàng tươi rất khó tìm, lại không bảo quản được lâu khiến nhiều người tiêu dùng e ngại. Giá bán trên thị trường dao động từ: 400.000 VNĐ/KG – 500.000 VNĐ/KG tùy nơi.
Mua hoa kim châm ở đâu ở Thảo dược An Quốc Thái
Giá bán còn tùy thuộc vào thời vụ, nếu bạn mua đúng vào mùa hoa kim châm đang nở rộ tại Đà Lạt, giá thành sẽ rẻ và ổn định hơn. Ngược lại, nếu mua trái mùa, hoặc vụ mua không bội thu, giá có thể lên tới nửa triệu đồng 1kg.
Nếu muốn mua với giá rẻ và ổn định, bạn mua online hoa kim châm chất lượng, mới nhất tại Thảo dược An Quốc Thái – Địa chỉ cung cấp các loại thảo dược chất lượng giá rẻ trên cả nước.
Nếu có nhu cầu mua hoa kim châm, bạn đọc vui lòng liên hệ với chúng tôi qua thông tin dưới đây:
THẢO DƯỢC AN QUỐC THÁI
Mua hàng tại: 62/1/28 Trương Công Định, Phường 14, Q. Tân Bình, TP.HCM.
Hoặc có thể liên hệ đặt hàng : 0926 456 456 (Mobi) - 0961 744 414 (Viettel).
Giá bán hoa kim châm khô: 390.000 VNĐ/KG (chưa bao gồm phí vận chuyển).
Website: https://caythuoc.vn/
Cảm ơn bạn đọc đã quan tâm đến bài viết!
Lưu ý: Tác dụng của sản phẩm có thể tùy thuộc vào cơ địa mỗi người