Hạt sen sấy khô tác dụng gì? Hạt sen sấy ăn liền có tốt không?

Giá:
300,000 VNĐ
Số lần xem:
1555
Khối lượng:
Hạt Sen Sấy khô từ lâu đã trở thành một đặc sản nổi tiếng gần xa làm nức lòng người dân Việt. Được lựa chọn kỹ lưỡng từ những hạt sen tươi đồng đều.
Chia sẻ:
Số lượng
Yêu cầu gọi lại
số điện thoại

Hạt sen sấy

Hạt sen sấy ăn liền là một sản phẩm được tuyển chọn từ những hạt sen to và đều, sản xuất theo quy trình công nghệ khép kín, ăn giòn, rất thơm mà không bị ngán. Không chỉ là món ăn vui miệng mà hạt sen là một vị thuốc quý điều trị được nhiều bệnh. Ngoài ra còn là thực phẩm bồi bổ sức khỏe cho mọi lứa tuổi.

hat sen say

Đặc điểm của hạt sen sấy

Hạt sen sấy không có tim sen, hạt nhỏ xinh, màu trắng đục, khi ăn có mùi rất thơm và bùi không ngán, chứa rất nhiều lượng chất dinh dưỡng.

Thành phần dưỡng chất có trong hạt sen sấy

Bao gồm các thành phần dưỡng chất thiết yếu như propit, lipit, canxi, photpho, sắt, gluxit. Ngoài ra còn rất giàu hàm lượng vitamin như vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, vitamin PP … Hàm lượng natri, mỡ bão hòa, choleterol  trong hạt sen rất thấp nên không ảnh hưởng gì đến sức khỏe.

hat sen say la gi

Công dụng của hạt sen sấy

Không chỉ là một loại thực phẩm ăn vui miệng mà hạt sen sấy còn mang tới cho chúng ta một nguồn sức khỏe dồi dào và điều trị rất nhiều bệnh. Bồi bổ lượng dưỡng chất thiết yếu giúp chúng  ta có làn da sáng khỏe,  cung cấp bổ sung nhiều chất dinh dưỡng giúp cơ thể khỏe mạnh không bị thiếu chất.

Hạt sen sấy có tác dụng hỗ trợ chữa mất ngủ

Trong hạt sen có chứa glucozit và chất kiềm giúp người dùng an thần và dễ ngủ. Khi ăn hạt sen thì tuyến tụy sẽ tiết ra insulin nên chúng ta dễ ngủ và có giấc ngủ ngon hơn. Ngoài ra còn làm suy giảm sự căng thẳng, bồn chồn rất hiệu quả.

Hạt sen sấy có tác dụng trị đau đầu

Hạt sen có tính bình, vị ngọt, giúp an thần. Một vài nghiên cứu đã chỉ ra rằng hạt sen có nhiều gluxit, protit, và các vitamin nhóm B, nhóm C nên có tác dụng rất lớn trong việc điều trị đau đầu, đặc biệt là đau nửa đầu.

Hạt sen sấy có công dụng bồi bổ cho bà bầu và thai nhi

Đa số các sản phẩm thảo dược tự nhiên đều kiêng  kỵ với bà bầu. Chỉ vài sản phẩm trong đó có hạt sen là mang lại công dụng hữu ích. Trong 100 gram hạt sen cung cấp 30 gram gluxit, 162 gram calo, 9,5 gram protit và hàng loại các vitamin nhóm A và nhóm C … giúp an thai, ngăn ngừa việc sảy thai. Đồng thời kích thích sự phát triển não bộ của thai nhi. Giúp thai nhi phát triển một cách toàn diện.

Hạt sen sấy có tác dụng đẹp da

Vì trong hạt sen có chứa nhiều thành phần lipit, gluxit, canxi, photpho và các loại vitamin nên hạt sen có thể tấy các tế da chết vô cùng hiệu quả, giúp lưu thông khí huyết và da trở nên trắng hồng, mịn màng. Trong hạt sen có một loại enzyme mang tên L-isoaspartyl methyltransferase giúp phục hồi những tổn thương ở da và da trở nên khỏe đẹp.

Hạt sen sấy có tác dụng chữa thiếu máu

Đối với phụ nữ sau khi sinh, nhiều sản phụ gặp tình trạng thiếu máu, xanh xao, suy nhược cơ thể. Hạt sen là món ăn cung cấp lại đầy đủ các dưỡng chất đã mất đi và đang thiếu, giúp cơ thể trở lại khỏe mạnh, lưu thông máu, da sáng hơn và còn chống mất máu rất hiệu quả.

Hạt sen sấy có công dụng chống lão hóa

Một số nhà khoa học đã nói rằng , chất enzyme L-isoaspartyl methyltransferase có trong hạt sen giúp cải tạo các protein bị hỏng và chống lão hóa rất hay. Với lý do này mà hiện nay rất nhiều công ty mỹ phẩm đang tìm nhiều cách để đưa chiếc xuất từ hạt sen vào sản phẩm để chống lão hóa và làm gia tăng độ hiệu quả .

cong dung cua hat sen say

Cách làm hạt sen sấy

Hiện nay, với nhu cầu sử dụng hạt sen sấy ngày càng cao, trên thị trường bắt đầu xuất hiện những sản phẩm hạt sen sấy không rõ nguồn gốc và được bày bán tràn lan khắp các cửa hàng hoặc ở các chợ bán đồ khô với rất nhiều mức giá khác nhau, có chỗ rất rẻ nhưng cũng có chỗ rất mắc khiến người tiêu dùng vô cùng hoang mang và lo lắng. Với tình trạng như vậy, nhiều người đã lựa chọn việc tự làm hạt sen sấy tại nhà, tuy hơi cực một chút nhưng đảm bảo vệ sinh, nguồn gốc, và tự tay mình làm ra nên việc sử dụng cũng yên tâm hơn phần nào.

Cách làm hạt sen sấy theo quy trình sản xuất khép kín

Nguyên liệu: Chuẩn bị hạt sen khô hoặc hạt sen tươi được tuyển chọn kỹ càng, loại bỏ đi những hạt sâu hỏng, hạt lép.

Bóc vỏ, thông tim sen: Mục đích chính là tách phần vỏ đen, tim sen và màng hồng không sử dụng ra khỏi hạt. Sau khi thông tim sen, bóc vỏ, phần hạt sen không bị dập, giữ nguyên hình dạng hạt sen ban đầu. Tiếp đến mang hạt sen đem đi rửa sạch, để ráo và chuẩn bị để đi tiếp quy trình chế biến tiếp theo.

Luộc chín hạt sen: Đem hạt sen đi luộc chín từ 25 đến 30 phút sau đó vớt ra để nguội, ướp thêm muối, đường kính để tạo hương vị.

Cấp đông: Đưa vào cấp đông ở nhiệt độ âm 15 độ C trong 3 giờ đồng hồ. Làm như vậy giúp hạt sen giữ nguyên hình dạng, không bị co ngót. Tiếp đến, tiến hành rã đông hạt sen .

Sấy giòn: hạt sen ở nhiệt độ 100 độ C trong 30 phút. Quá trình này tạo độ giòn cho sản phẩm

Để nguội và đóng gói: sau khi sản phẩm đạt yêu cầu sẽ được làm nguội và đi đóng gói theo một khối lượng nhất định. Rồi ghi nhãn mác, ngày sản xuất, hạn sử dụng sau đó mang đi bảo quản.

Cách làm hạt sen sấy tại nhà

Việc làm hạt sen sấy tại nhà giúp mọi người tiết kiệm được một khoản chi phí ngoài ra giúp cho việc sử dụng cũng an tâm hơn. Sau đây là cách làm hạt sen sấy tại nhà

Chuẩn bị

Mua đài sen tươi ngoài chợ về, lấy hạt dùng dao tách vỏ đen, màng hồng bên ngoài, thông tâm sen. Sơ chế 2kg thành phẩm. Chảo chiên loại lớn, muối, đường, máy sấy.

Cách chế biến

Ngâm hạt sen trong nước với một ít phèn chua, điều này giúp cho hạt sen không bị thâm. Tiếp đến vớt hạt sen ra, để ráo nước. Nếu sử dụng hạt sen khô thì cần phải ngâm hạt sen lâu hơn 3 đến 4 tiếng.

Luộc hạt sen với nước sôi khoảng 25 đến 30 phút rồi vớt ra để ráo. Để chuẩn bị cho giai đoạn tấm ướp kế tiếp.

Ướp hạt sen với ½ thìa muối và 4 muỗng đường kính trắng ( có thể bớt hoặc thêm lượng đường do khẩu vị của mỗi người khác nhau ). Đợi 30 phút cho các gia vị ngấm vào hạt sen.

Cho chảo lên bếp, đến khi nóng chảo đổ dầu vào và chiên sơ hạt sen. Lưu ý chiên đều tay và chiên với lửa nhỏ. Đổ lượng dầu phù hợp để trong quá trình chiên giúp hạt sen giòn đều.

Tiếp đến cho hạt sen vào lò sấy khoảng 3 giờ ở nhiệt độ 80 độ C. Cứ cách 1 giờ mở lò sấy trộn đều hạt sen lên để chất lượng hạt sen đồng đều.

Sau khi hạt sen đã được sấy giòn, để nguội hạt sen rồi mang đi bảo quản trong hộp kín.

cach lam hat sen say

Giá hạt sen sấy là bao nhiêu?

⇰ Hiện nay caythuoc.vn được coi là nơi bán hạt sen sấy với giá tốt nhất, chỉ 300.000đ / 1kg

Giá bán hạt sen sấy chỉ 300.000 đồng ( Giá bán chưa bao gồm phí vận chuyển )

Địa chỉ bán hạt sen sấy, hạt sen sấy bán ở đâu tại TPHCM?

Chúng tôi caythuoc.vn là địa chỉ bán hạt sen sấy uy tín chất lượng nhất, giao hàng tại nhà toàn quốc, với thời gian giao hàng nhanh chóng, miễn phí giao hàng tại TP.HCM với mỗi đơn hàng từ 2kg trở nên.

Tư vẫn hỗ trợ Số ĐT liên hệ 0902 743 250

Địa chỉ: 62/1/28 Trương Công Định, Phường 14, Quận Tân Bình, TP.HCM.

=> CAM KẾT ! CHÚNG TÔI SẼ HOÀN LẠI 100% SỐ TIỀN ! NẾU SẢN PHẨM KHÔNG ĐÚNG CHẤT LƯỢNG ! CÔNG TY THÀO DƯỢC AN QUỐC THÁI CAM KẾT LÀ ĐỊA CHỈ HOÀNG ĐẰNG TẠI TP HCM UY TÍN CHẤT LƯỢNG

 

Chia sẻ:

Lưu ý : Kết quả có thể da dạng tùy theo thể trạng và cơ chế tập luyện của mỗi người.

Nếu thấy bài viết hữu ích, hãy chia sẻ tới bạn bè người thân của các bạn bằng cách nhấp vào biểu tượng chia sẻ => Facebook bên trên bạn nhé.

=> CAM KẾT: CHÚNG TÔI SẼ HOÀN LẠI 100% SỐ TIỀN NẾU SẢN PHẨM KHÔNG ĐÚNG CHẤT LƯỢNG 

 

tại sao

 

Bạn có thể gọi đặt hàng vào thời gian ( 7h30 đến 18h ), nếu bạn tới cửa hàng thì giờ mở của là 8h và giờ đóng cửa là 17h30 hàng ngày riêng chủ nhật giờ mở cửa 8h đến 12h. Nếu ngoài thời gian làm việc bạn có thể lưu số điện thoại của chúng tôi và gọi cho chúng tôi vào giờ hành chíng ngày hôm sau.

 

THÔNG TIN LIÊN HỆ

NHÀ THUỐC Y HỌC CỔ TRUYỀN AN QUỐC THÁI

 Chi nhánh:  62/1/28 Trương Công Định, Phường 14 Quận Tân Bình, TP HCM

Liên hệ mua : 0926456456 (Viettel)  -  0902743250 (mobi)  -  0927002002 (Vnmb)

 duoclieu345@gmail.com

Quy trình trồng thảo dược tại công ty

Sấy khô và kiểm nghiệm trước khi đem qua chi nhánh cửa hàng

THÔNG TIN LIÊN HỆ

NHÀ THUỐC Y HỌC CỔ TRUYỀN AN QUỐC THÁI

Liên hệ mua : 0926456456 (Viettel)  -  0902743250 (mobi)  -  0927002002 (Vnmb)

 Chi nhánh:   Chi nhánh:  62/1/28 Trương Công Định, Phường 14 Quận Tân Bình, TP HCM

 

 duoclieu345@gmail.com

 

Hỗ trợ trực tuyến
Tin nổi bật
Kết nối với chúng tôi

© Copyright 2017 caythuoc.vn, all rights reserved.

Loading...

Back To Top